迷你烤箱之葡式蛋撻(全蛋) 1

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 80g, 淡奶油(雀巢): 200ml, 白砂糖: 18g, 煉乳: 1小勺, 速凍蛋撻皮: 12個

步驟

1準備好材料,蛋撻皮常溫軟化。

2將牛奶、淡奶油、白砂糖、煉乳放入奶鍋加熱攪拌均勻,攪拌均勻之後放置一旁待用。

3雞蛋打散(可以過篩幾次,使蛋液更順滑),然後倒入之前的牛奶液中攪拌均勻。蛋撻液就做好了。

4將蛋撻液倒入軟化的蛋撻皮,可以8~9分滿。

5放入迷你烤箱下層(先預熱過的),220℃烤18分鐘左右。

6新鮮出爐!

7裝盒更漂亮!

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