原料
大青芒: 1個, 白涼粉粉: 適量, 清水: 適量
步驟
1把大青芒切丁,因為怕不夠甜,所以要加一兩勺白糖腌漬一下。
2 用手榨一點點芒果汁,用網隔渣,再加半大勺糖。
3 把剩下的芒果丁放在碗里,備用。
4 放一大勺白糖燒開水,放入適量白涼粉粉。
5 然後把白涼粉水裝在有芒果丁的碗里。
6 再加入芒果汁,冷凝。
7好了。
8大功告成!又好吃又有營養的果凍。
小技巧
不一定要用芒果,但要切記,一定要用多汁又軟的水果(而且要有較深的顏色)比如:西瓜,紅肉火龍果,百香果,草莓等。或者是飲料,可樂啊,雪碧這些。