原料
蛋糕底: ， 28*28的烤盤: ， 蛋黃糊: ， 蛋黃: 4個， 糖粉: 25g， 牛奶: 65g， 玉米油: 65g， 低筋麵粉: 95g， 香草精: 適量， 檸檬汁: 少許， 蛋白糊: ， 蛋白: 4個， 糖粉: 55g， 豆漿卡仕達醬: ， 無糖豆漿: 300g， 蛋黃: 3個， 香草精: 適量， 玉米澱粉: 10g， 低筋麵粉: 30g， 細砂糖: 45g， 打發奶油: ， 動物奶油: 200g， 糖粉: 20g， 熟黃豆粉: 適量
步驟
1蛋白蛋黃分離
2蛋黃加入糖粉
3加入玉米油
4加入牛奶
5倒入香草精
6加入適量檸檬汁
7篩入低筋麵粉
8攪拌均勻
9蛋白中加入糖粉打發，提起打蛋器有個尖角的程度即可
10把蛋白糊與蛋黃糊攪拌均勻
11倒入烤盤，烤箱預熱170度烤15分鐘即可
12製作豆漿卡仕達醬 蛋黃三個
13加入細砂糖，過篩的低筋麵粉和玉米澱粉
14攪拌均勻
15無糖豆漿加熱後倒入
16攪拌均勻後倒入鍋中小火加熱使其成為糊狀
17成為糊狀後盛出放涼備用
18烤好的蛋糕底切成盒子大小
19切好的戚風蛋糕底放入盒子中
20抹一層奶油
21再放一層蛋糕底
22吧豆漿卡仕達醬放入裱花袋中擠到盒子中
23撒一層黃豆粉即可
24可以擺拍了
25超級好吃
26擺拍時間到
27好吃到根本停不下來
