排骨: 500克, 冰糖: 如圖, 醋: 5大勺, 醬油: 3大勺, 食用油: 如圖
1排骨洗凈瀝干
2食用油倒入鍋中
3冰糖的量
4將排骨炸至金黃色,起鍋,油倒出
5醬油倒入鍋中,將排骨放入小火炒上色,起鍋
6放入冰糖和醋,小火炒化
7將排骨再次入鍋,小火炒勻
8根據喜好撒芝麻或香菜