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原料
步驟
11、水芹菜洗凈、切成小段
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22、肉切成絲,用黃酒鹽腌制15-30分鐘
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33、油鍋燒燙,倒入肉絲爆炒,待肉絲半熟後放入碗中
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44、鍋中倒入油待油鍋燒燙,倒入水芹菜,翻炒幾次後,倒入肉絲繼續翻炒,直至燒熟放鹽、糖、牛肉粉適中,翻炒幾次
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55、盛出鍋裝盤
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11、水芹菜洗凈、切成小段
22、肉切成絲,用黃酒鹽腌制15-30分鐘
33、油鍋燒燙,倒入肉絲爆炒,待肉絲半熟後放入碗中
44、鍋中倒入油待油鍋燒燙,倒入水芹菜,翻炒幾次後,倒入肉絲繼續翻炒,直至燒熟放鹽、糖、牛肉粉適中,翻炒幾次
55、盛出鍋裝盤