紫薯: 5個, 糖: 適量(紫薯本來甜,糖粉適量加就可以), 芝士: 適量(馬蘇里拉這個牌子的拉絲很好)
1紫薯洗淨去皮,蒸熟(筷子穿過紫薯表示熟了)
2整好放烤碗壓碎,放糖和少量芝士攪拌
3烤箱預熱150度,不需要太長,看見芝士融化就可以拿出來了