五花肉: 切成四方塊的約8-12塊， 蔥: ， 辣椒: ， 料酒: ， 茴香: ， 桂皮: ， 糖: ， 醋: ， 老抽: ， 蚝油:
1用電壓力鍋做這道菜
2把洗凈的肉放入鍋內
3放入上面的調味料適量
4定時煲30分鐘左右
做這道菜時不用加水，由於是壓力鍋，所以時間不長，肉卻酥軟入味，相當可口。
