杏鮑菇炒小河蝦(平常人家的山珍海味) 0

原料

杏鮑菇: 2個, 小河蝦: 半碗, 蔥: 適量, 姜: 適量

步驟

1杏鮑菇洗凈切小丁,小河蝦洗凈瀝干,蔥切圈姜切片

2鍋里倒油,比平常稍多點

3油四成熱左右倒入蔥姜,翻炒出香味

4倒入小河蝦,煸炒出香味和蝦油

5加入杏鮑菇開炒!翻的速度快一些

6加入少許料酒和生抽

7加鹽,把杏鮑菇炒綿軟,出鍋盛盤。咸鮮適口非常開胃。

小技巧

第一次髮菜譜,請多多關照!圖拍的不好,下次再努力!

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