炸薯條 0

原料

土豆: 1個, 鹽: 4克(泡水)

步驟

1土豆選外表光滑,長長的,削皮後切成跟粗筷子差不多的長條,加入鹽,浸泡10分鐘。

2鍋加熱後加入足量的食用油加熱至6成熱時放入薯條,炸至金黃色即可撈出瀝干油份。

3吃的時候撒少許鹽,沾番茄醬即可。

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