可樂雞翅 0

原料

雞翅: 適量, 蔥,姜,八角,可樂,鹽,老抽:

步驟

1先將買回來的雞翅用刀在上面劃幾道口,便於入味,燒熱水,將雞翅焯一下,去除血絲

2鍋燒熱,倒入油,將雞翅煎一下,兩面煎黃,放入姜,八角,繼續翻炒

3倒入可樂,同時可以放點老抽,蓋住雞翅足以,大火煮,直至可樂快熬完,關火,收汁,將雞翅放入盤中,撒上蔥花,可以咯

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