可樂雞翅 0

原料

雞翅: 7個, 生薑: , 料酒: , 生抽: , 可樂: 1瓶

步驟

1先用刀將雞翅隔開一個小口,再放料酒生抽各一勺,將姜切片,放一起腌制兩個小時

2將腌制好的雞翅放到熱水中煮熟

3把雞翅煎成金黃色,倒入可樂300ml料酒3勺,少許鹽,開小火煮

4煮到湯汁大約還剩一碗水時,嘗嘗鹹淡,或繼續加鹽

5等到湯汁剛好沒過雞翅時,可以起鍋

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