原料
雞翅: ， 姜粉: ， 料酒: ， 鹽: ， 五香粉: ， 可樂:
步驟
1雞翅用流水沖乾淨，浸泡在水中5分鐘（將血水泡乾淨）
2控干雞翅的水，雞翅表面改刀，加入生薑粉及料酒靜置10分鐘
3油下鍋，放入姜爆開，加入雞翅翻炒
4加入鹽及五香粉，至雞翅完全熟透變色
5加入可樂，沒過雞翅
6大火煮，可樂全部都成泡沫出鍋
小技巧
雞翅下鍋的時候，也可用小刀邊過油邊改刀，這樣裡面比較香 放入可樂之後，多次給雞翅翻面，更進味 這個沒有放醬油，味道偏甜，喜歡甜口的還可以加少量糖提味
雞翅: ， 姜粉: ， 料酒: ， 鹽: ， 五香粉: ， 可樂:
1雞翅用流水沖乾淨，浸泡在水中5分鐘（將血水泡乾淨）
2控干雞翅的水，雞翅表面改刀，加入生薑粉及料酒靜置10分鐘
3油下鍋，放入姜爆開，加入雞翅翻炒
4加入鹽及五香粉，至雞翅完全熟透變色
5加入可樂，沒過雞翅
6大火煮，可樂全部都成泡沫出鍋
雞翅下鍋的時候，也可用小刀邊過油邊改刀，這樣裡面比較香 放入可樂之後，多次給雞翅翻面，更進味 這個沒有放醬油，味道偏甜，喜歡甜口的還可以加少量糖提味
