![](/images/node/21/215243.webp?1638103201)
原料
紅杉魚: 條, 西紅柿: 個, 姜: 片, 蔥: 根, 醬油: 勺, 糖: 克
步驟
1油,爆姜、蔥,放魚煎
![](/images/seq/74/748061.webp?1638156508)
2煎至雙面金黃,干身
![](/images/seq/74/748062.webp?1638156508)
3放番茄(我喜歡吃,所以放的比較多,提前用熱水去了皮)
![](/images/seq/74/748063.webp?1638156508)
4放醬油、糖、少量水,蓋蓋子小火燜十分鐘入味(心血來潮丟了點檸檬片祛腥)
![](/images/seq/74/748064.webp?1638156508)
5成品(魚都在底下哈哈)番茄自己會出水,魚吸取了番茄的味道,入口非常不錯,湯汁撈飯好正點!
![](/images/seq/74/748065.webp?1638156508)
紅杉魚: 條, 西紅柿: 個, 姜: 片, 蔥: 根, 醬油: 勺, 糖: 克
1油,爆姜、蔥,放魚煎
2煎至雙面金黃,干身
3放番茄(我喜歡吃,所以放的比較多,提前用熱水去了皮)
4放醬油、糖、少量水,蓋蓋子小火燜十分鐘入味(心血來潮丟了點檸檬片祛腥)
5成品(魚都在底下哈哈)番茄自己會出水,魚吸取了番茄的味道,入口非常不錯,湯汁撈飯好正點!