甜煮番茄 0

原料

西紅柿: 4個， 白糖: 4～5湯勺， 白開水: 半碗

步驟

1煮沸水燙西紅柿?的皮，把皮全部去乾淨後，再將西紅柿綠色的頭切掉。

2下一丁點食用油，然後把番茄跟半碗水一同放進鍋里。一邊煮一邊用大勺把番茄弄小。

3煮到番茄完全軟化之後下糖。等白糖融化好就ok了?

小技巧

下糖後請記得不停攪拌，避免糖跟番茄粘底。

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