原料
低粉: 150克, 中粉: 100克, 糖粉: 80克, 雞蛋: 1個, 黃油: 100克, 玫瑰醬: 50克
步驟
1黃油軟化加糖粉打發,加入雞蛋打勻;
2加入玫瑰醬、干玫瑰花瓣,拌勻;
3粉類過篩後拌入,拌勻;
4170度,20分鐘左右。
小技巧
根據玫瑰醬的甜度酌情調整糖粉的量。 我額外加了5克干玫瑰花瓣(去除花蒂、花芯)進去。
低粉: 150克, 中粉: 100克, 糖粉: 80克, 雞蛋: 1個, 黃油: 100克, 玫瑰醬: 50克
1黃油軟化加糖粉打發,加入雞蛋打勻;
2加入玫瑰醬、干玫瑰花瓣,拌勻;
3粉類過篩後拌入,拌勻;
4170度,20分鐘左右。
根據玫瑰醬的甜度酌情調整糖粉的量。 我額外加了5克干玫瑰花瓣(去除花蒂、花芯)進去。