原料
大飲料瓶一個: 1個， 剪刀: 一把， 網兜或廢舊衣服袖子: 一個， 綠豆: 一杯大約130克， 屜布: 一個， 給塑料袋: 一個
步驟
1將大飲料瓶如圖剪下
2再把瓶底往上大約1/4出剪開，如圖。並將瓶底制出多個小孔，可用螺絲刀尖端加熱的方法容易燙出小孔。
3再把瓶子的中間部分倒過來插到瓶底部分，連結結實了。
4為使瓶身與瓶底不治於分離，套上特製的網兜或廢舊衣服袖子，如用衣袖要提前把衣袖的一端抽上使其兜住瓶底。
5將綠豆用溫水浸泡一夜後，裝進位好的瓶中。用黑色塑料袋包好瓶子遮光，免得豆芽變色，上口蓋上屜布。每天用水龍頭沖水3-4次，沖水時水會自然從瓶底下的小孔中流出，可使豆芽新鮮。切記，沖水時一定要提著網兜或衣袖，不要只提瓶身，否則會造成瓶身與瓶底分離。
6豆芽發四天，準備下鍋了，先拔下瓶底，把豆芽推出在盆中，水洗後開炒了。
7看看吧，喜歡嗎？能發出800克左右綠豆芽。還可用這種方法自發其他豆芽。
8健康美味，盡情享用吧！
小技巧
1，最具創新的環節是234環節，可使發好的豆芽順利取出。 2，衝過水後等水流完放在碗里或小盆里接著水。 3，炒的時候要大火爆炒，先放少許白醋，後放鹽，這樣口感脆不出湯。
