原料
紅薯: 一個， 老薑: 一塊， 紅糖塊: 半塊， 紅棗: 3粒， 百合干: 十粒
步驟
1準備食材，洗凈，切好，為了美觀，番薯切方形
2此乃凈化過濾水，可直飲
3一升鍋接滿凈化過濾水，浸泡番薯，去除番薯澱粉，多泡幾次，直至水透明
4預熱炒鍋，小火將番薯水分炒干
5炒干番薯的關鍵：防止它烏焦，所以一口好鍋尤為重要
6小鍋放入剪好的紅棗片，百合干，老薑片，開始燉薑湯
7番薯燒到底部微干，即可出鍋
8出鍋的番薯繼續放入凈化過濾水中再次浸泡
9待薑湯水沸騰，放入番薯塊
10讓番薯和湯汁一起沸騰，等待滿屋飄香
11等鍋內沸騰時間超過3分鐘，加入糖塊
12待糖完全溶解，出鍋
13香噴噴熱騰騰一人份喲
14白露，是九月的第一個節氣 老薑紅糖番薯水 讓身體由里而外的暖起來
小技巧
最難的步驟就是紅薯炒乾的過程，除了好鍋以外還需要耐心！！ 姜一定要選老薑，否則不入味！！ 紅糖因人而異，體虛可多放一些！！ 此湯暖宮驅寒，養胃潤肺，補脾清腸，功效極佳！！！
