原料
豬扒: 兩塊， 麵包糠: 若干， 生粉: 若干， 小蘇打: 少許， 雞蛋: 一枚， 普通調料: 少許， 青菜: 3棵， 香菇: 若干， 胡蘿蔔: 半個， 火腿腸: 1根， 大米: 適量
步驟
1豬扒用肉錘拍松加入小蘇打料酒等普通調料，靜置15分鐘左右
2雞蛋敲在碗里打散，豬排沾蛋液拍生粉，再沾蛋液拍麵包糠
3鍋上爐入油小火，入豬排小火煎至兩面金黃撈起，切條
4接下去是菜飯程序 白米入電飯鍋，胡蘿蔔、火腿腸、香菇切丁炒一下入米飯鍋同煮
5青菜切碎入油鍋炒至8分熟，等電飯鍋跳掉後把炒好的菜放進去加入調料後關上繼續煮，大概10分鐘就好了。
6裝盤，開動
小技巧
可以淋上番茄醬，撒黑胡椒味道更好哦
