原料
雞蛋: 3個， 砂糖: 100， 水飴: 15克， 淡奶油: 100克， 黃油: 55克， 泡打粉: 5克， 低筋麵粉: 180克， 酒漬果乾: 60克，根據自己喜歡的量放
步驟
1準備好需要的原材料
21，雞蛋打進無油無水的盆里，加入砂糖用手動打蛋器打散
3加入水怡攪拌均勻
4倒入淡奶油繼續攪拌均勻
5加入酒漬果乾，攪拌均勻
6粉類混合過篩兩次後倒入蛋糊，之字形攪拌均勻
7黃油隔水融化
8烤箱提前預熱，上火170度，下火150度（根據自己的烤箱實際溫度定）沒有上下火分開控溫的就用160度
9融化好後的黃油倒進麵糊
10麵糊裝進裱花袋
11擠進紙杯，八分滿
12上面再裝飾一些果乾，這樣烤出來的會更漂亮，放進烤箱烘烤25分鐘
13成品圖
14很有食慾哦?
小技巧
酒漬果乾我選用了四種；橙皮丁，蔓越莓干，提子乾，藍莓干切碎後加入少量朗姆酒浸泡而成
