雞蛋2隻，白糖6克，麵粉70克，泡打粉1克，酸奶100克，油25克
１，雞蛋２只打散在容器中 ２，加入白糖，用打蛋器打至濃稠（這個要費點時間） ３，加入過篩後的麵粉和泡打粉，自上而下攪拌好 ４，加入酸奶和色拉油攪拌好 ５，平底鍋熱後，不用塗油，將麵糊用勺子一勺一勺地倒入鍋中，中小火煎至金黃色 ６，反面再煎好即可。
