燕窩: 5克, 牛奶: 適量, 冰糖: 適量
1泡燕窩。
2把燕窩裡的髒東西弄出來。
3把燕窩放進頓盅里,加上剛剛沒過燕窩的熱水。
4放入鍋中水開轉中小火隔水燉20分鐘,開蓋放入冰糖,再燉5分鐘後關火,出鍋倒入溫熱好的牛奶食用。