榨菜: 1包, 肉絲: 一點就可以, 麵條: 2人份, 生抽: 適量, 香油: 幾滴 也可以不放
1所有用料,可以是榨菜絲榨菜塊,家裡有青菜的可以隨意加點青菜。
2倒油,煸炒肉絲,發白了之後下榨菜煸炒一下
3煸炒時間不用太長
4炒幾分鐘差不多了之後加水煮麵,也可以打個荷包蛋
5水開了之後下麵條,幾勺生抽調味,口味重的可以加點鹽,喜歡清淡的生抽就足夠了
6面煮好了滴幾滴香油,放個荷包蛋或者煎蛋,好吃又營養的榨菜肉絲麵出鍋啦?