原料
榨菜: 適量， 麵條: 適量， 豬肉: 克， 鹽: 適量， 油菜: 適量， 雞蛋: 2個， 蝦: 3隻， 蔥姜蒜: 適量
步驟
1榨菜，肉切絲，蔥姜蒜
2一小把油菜，麵條適量
3一點油，爆香蔥姜蒜加入榨菜肉絲炒變色出榨菜的香味兒
4加水，有濃湯寶加個雞湯的，味道超級贊啊！水要開沒開的時候打入兩個雞蛋轉小火一分鐘開大火，加入大蝦，麵條跟油菜。
5秘訣來了，好吃的秘訣是出貨的時候加入兩根切碎的韭菜。蝦跟韭菜的味道相互呼應，真好次啊！！
6不喜歡吃爛油菜可以出鍋之前的時候放油菜燙一下就ok 了
7這碗面可以用金針菇，可以不放蝦，可以放牛肉，可以用蛤蜊，總之，隨意啦。。。。。。
小技巧
沒有任何技巧，隨意就好，咱家做菜不用味精，雞精之類的調味品，如果喜歡加就在出鍋之前加入雞精提味兒
