黑木耳: 幾朵, 萵苣: 半根, 胡蘿蔔: 一小根, 植物油: , 生抽: , 花椒: , 鹽: , 米醋: , 大蒜:
1木耳泡發。萵苣去皮,胡蘿蔔洗凈
2分別切絲。焯水30秒種即可
3焯過水的三絲浸泡涼水,瀝干。放入容器。放上切碎的蒜末
4鍋里熱油,放入花椒小火炸香。撈出花椒不要
5油趁熱倒在蒜上,加生抽,鹽,米醋,白芝麻拌勻即可