去皮雞胸肉: 4塊, 麵包糠: 2杯, 麵粉: 1杯, 雞蛋: 5個, 鹽: 1茶匙, 蒜粉: 半茶匙, 洋蔥粉: 半茶匙, 紅椒粉: 半茶匙, 干羅勒: 半茶匙, 干牛至: 半茶匙, 胡椒粉: 半茶匙
1烤箱預熱190度。雞胸肉水平對半剖開,再切細條(與薯條差不多寬度)。
2所有調味料加入麵包糠,拌勻。雞蛋打散。
3雞肉條先滾麵粉,再滾蛋液,最後裹麵包糠。擺烤盤上,入烤箱20分鐘。烤到10分鐘時翻面。
4蘸上喜歡的醬料就可以吃了。