南瓜香餅 0

原料

南瓜: 適量， 白砂糖: 適量， 糯米粉: 適量

步驟

1南瓜削皮―清洗，再把南瓜切塊，放入蒸格上鍋，蒸熟即可

2把蒸熟的南瓜盛入碗里―搗碎，加入適量的白糖（根據自己的口味） 再加入糯米粉

3將配好的白糖南瓜―糯米粉，揉成麵糰

4先把麵糰揉成條狀，用刀切成塊狀

5塊狀用手搓圓，再按成餅狀

6大火將油燒至八成熟，改用小火。放入成形的南瓜餅

7炸到南瓜餅兩面金黃―發泡，一道可口的南瓜香餅就出鍋啦;-)

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