秘制鴨 0

原料

鴨: 1隻， 腌料：: ， 鹽: 3勺， 老抽: 2勺， 生抽: 2勺， 柱候柱: 3勺， 南乳: 4塊

步驟

1把材料備好

2把全部腌料加入拌勻

3均勻的查在鴨上

4蓋上保鮮膜腌制2小時以上

5熱鍋開油開大火煎到兩面金黃，看起來像燒鴨的樣子

6上鍋隔水蒸30分鐘

7蒸熟後把盤內的湯汁倒出，鴨肉剁塊，湯汁加入少許生粉煮開加入蔥花，淋上鴨肉上面，真的很好你們也來試試唄

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