口菇: 適量， 裡脊肉: 適量， 蔥末: 適量， 胡蘿蔔末: 適量， 玉米澱粉: 適量， 醬油: 適量
1 食材：蔥末（或者洋蔥末）15g、胡蘿蔔末50g、口菇碎40g、肉末（豬裡脊用刀剁泥）50g、玉米澱粉10g、寶寶醬油20g、清水15g
2肉末加入澱粉、清水、1/3的醬油拌勻。
3鍋中取適量植物油、冷油下肉和蔥末翻炒
4然後再一次加入胡蘿蔔末、口菇碎
5炒翻炒軟後加入少許剩下的醬油
6加入清水
7小火慢燉30分鐘、收湯關火出鍋。
8出鍋了
