原料
土豆中等大小: 1個, 洋蔥小個: 1個, 胡蘿蔔: 小半條, 甜豆: 5個, 培根: 一片, 黑胡椒: 適量, 鹽: 適量, 黃油: 15克左右, 芝士沒有馬蘇里拉奶酪: 一片, 番茄醬: 適量
步驟
1蔬菜類材料洗凈,土豆削皮切小塊上鍋蒸熟備用
2洋蔥,胡蘿蔔,甜豆,培根切小丁。 起鍋放入黃油,先放入洋蔥和培根煸香,再放入胡蘿蔔和甜豆煸炒一會,放入鹽調味
3土豆壓成泥,和炒好的丁混合[留少於甜豆和胡蘿蔔丁,裝飾用],加入黑胡椒碎拌勻
4拌好的土豆泥壓實,鋪上芝士片,撒上剛剛就用的甜豆丁和胡蘿蔔丁裝飾,再磨兩圈黑胡椒。放入微波爐高火2分鐘
5擠一點番茄醬,裝飾加調味 ー( ´ ▽ ` )ノ✧ 完成