美味絲糕 0

原料

棒子麵: 1000克， 麵粉: 300克， 乾酵母: 2勺， 糖: 1勺， 溫水（40度左右）: 適量， 紅棗、青紅絲: 適量

步驟

1乾性粉類材料混合攪拌均勻

2加適量溫水，和成散團

3加入青紅絲攪拌均勻

4容器抹油，盛入攪拌好的散麵糰，壓實抹平，表面放棗裝飾

5溫暖處發酵約20分鐘

6上鍋蒸40-50分鐘

小技巧

水不要太多，麵粉鬆散成團，不粘稀~

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