原料
雞胸肉: 一塊， 捲心菜: 若干， 胡蘿蔔: 一根， 韓式辣醬: 半碟， 蔥: 若干， 耗油: 若干， 生抽: 若干， 老抽: 若干， 鹽: 若干， 料酒: 若干， 黑胡椒: 若干
步驟
1準備好食材
2雞胸肉切塊，加入適量鹽、老抽、生抽、料酒、黑胡椒、耗油調味腌制大概20分鐘左右讓雞胸肉更加入味。
3腌制好雞胸肉的同時把捲心菜、胡蘿蔔和蔥切好備用。
4雞胸肉腌制好後，鍋內倒入適量的油，加入雞胸肉炒至雞肉變色。
5雞肉變色後倒入蔬菜和辣椒醬還有小半碗水，期間翻炒蔬菜變軟，水稍微干一些就可以出鍋了。
6出鍋再撒上蔥花就OK
