土豆: , 麵粉: , 蔥: , 辣椒面: , 油: , 鹽: , 黑胡椒:
1先用溫水和面靜置…
2土豆煮熟 去皮 搗碎,
3加入生辣椒麵、蔥花、鹽、黑胡椒…
4混合均勻,如果有小孩吃,留點不加辣椒的土豆泥
5取適量麵糰包入土豆泥
6包圓
7壓平
8下鍋咯
9可以依個人口味再加料,但注意鹽份哦,陷里也加鹽。
10鬆軟~
11酥脆~
1:土豆泥(內陷)里加料可以隨喜 2:想要脆片殼的話,可以把麵糰擀成薄皮,抹點豬油再和團