原料
義大利面: 200-250克（兩人份）， 小菠菜: 200克， 櫻桃番茄: 200克， 蔬菜高湯: 800ml， 洋蔥: 半個或一個， 大蒜: 1瓣， （百里香: 三小支）， （羅勒: 四分之一捆）， 帕瑪森奶酪: 適量， 橄欖油: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 裝飾用羅勒或薄荷:
步驟
1準備菠菜，切洋蔥，剁大蒜，切番茄。
2熱鍋，放油，中火，入大蒜洋蔥，煸炒 3-5min，至香味散發，呈半透明狀。
3像我一樣想吃肉的同學，現在放肉！ 素食請省略此步
4入意面，菠菜，櫻桃番茄，百里香，羅勒
5入高湯，或清水與天然雞精
6煨10-12分鐘，不時攪拌，直至湯汁變少 或按意面包裝說明 不時攪拌 不時攪拌 不時攪拌 重要的事情要說三遍
7加鹽與胡椒調味。 撒薄荷切成的絲或羅勒葉 撒帕瑪森奶酪 享用！
小技巧
加入薄荷會有清新的感覺 我沒有試過加入羅勒 如果好吃的話 記得把你成果的也分享出粗來 微笑）
