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原料
低筋麵粉: 200克, 牛奶: 100克, 酵母: 1克, 黃油: 30克, 黑芝麻: 適量, 小蘇打: 1克, 鹽: 適量
步驟
1將酵母倒入牛奶攪和 再分別倒入 麵粉 酵母 鹽 小蘇打 芝麻 同時也把化開黃油倒入 然後揉成團 靜置半個小時
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2擀麵 靜置15分鐘
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3把麵糰疊起來 重複步驟二三 重複次數2-3次
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4擀成很薄的麵皮 然後麵皮不回縮 就可以了
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5用家裡的模具 然後撕掉不要的麵皮
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6烤箱 140度-160度的樣子 看顏色 我家的6分鐘左右就可以了
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7完成啦 還不錯的口感 用的全脂牛奶香香的
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小技巧
看好顏色哦 時間過了就烤過了