鹽: ， 黃油: ， 辣椒面: ， 蒜: ， 黑胡椒: ， 百里香: ， 洋蔥粉: ， 檸檬:
1把龍蝦殼用剪刀剪開，並取出裡面的蝦線。
2用黃油煎一下，然後加上水和用料中所述的Cajun 料（鹽，辣醬粉，黑椒等等）一起煮。
3煮到湯汁粘稠，龍蝦彎曲即可。盛出龍蝦裝盤並隨意配上自己喜歡的配菜，如各種綠色蔬菜。龍蝦肉淋上檸檬擠的汁味道更佳。
