西米,蜜棗,紫莧菜,植物油,白糖
1.紫莧菜洗凈用開水焯一下,取汁 2.在西米中加入少許紫莧菜汁、濕潤即可,再加入植物油和白糖攪拌均勻 3.包你喜歡的形狀粽子,中間夾心放上蜜棗 4.冷水下鍋水開後煮半小時,再燜半小時,出鍋後立即放涼水中浸泡