原料
圓江米: 2斤， 蜜棗: 1袋， 新鮮箬葉: 1袋， 馬蓮: 1把
步驟
1準備材料
2江米洗凈，提前浸泡兩天，浸泡的兩天中早晚各換一次水，右圖為江米浸泡過後的效果。
3包粽過程
4包粽過程
5包好的粽子擺入蒸鍋中，加水。
6蓋好鍋蓋，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，關火，燜1小時，再大火燒開，轉中小火煮10分鐘，關火，燜半小時。
7煮熟後撈出，用涼水浸泡。
小技巧
1 提前剪掉箬葉根部，防止戳破箬葉 2 箬葉光面朝內使用 3 一定要紮緊粽子，防止煮的時候散掉
圓江米: 2斤， 蜜棗: 1袋， 新鮮箬葉: 1袋， 馬蓮: 1把
1準備材料
2江米洗凈，提前浸泡兩天，浸泡的兩天中早晚各換一次水，右圖為江米浸泡過後的效果。
3包粽過程
4包粽過程
5包好的粽子擺入蒸鍋中，加水。
6蓋好鍋蓋，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，關火，燜1小時，再大火燒開，轉中小火煮10分鐘，關火，燜半小時。
7煮熟後撈出，用涼水浸泡。
1 提前剪掉箬葉根部，防止戳破箬葉 2 箬葉光面朝內使用 3 一定要紮緊粽子，防止煮的時候散掉
