原料
姜: 3片, 石斑魚頭: 1個, 通草: 50g, 豬腳趾: 3塊, 鹽: 少許
步驟
1將材料洗凈,先熬豬腳趾半小時!
2在下通草,熬五分鐘!
3把魚頭和姜一同放入,熬到魚頭全熟,在下少許鹽關火即可!
小技巧
因為是減肥期間,鹽儘量少下,怕腥的可以下多幾片姜,在關火後撒上胡椒,再撒上芹菜粒就非常完美啦……
姜: 3片, 石斑魚頭: 1個, 通草: 50g, 豬腳趾: 3塊, 鹽: 少許
1將材料洗凈,先熬豬腳趾半小時!
2在下通草,熬五分鐘!
3把魚頭和姜一同放入,熬到魚頭全熟,在下少許鹽關火即可!
因為是減肥期間,鹽儘量少下,怕腥的可以下多幾片姜,在關火後撒上胡椒,再撒上芹菜粒就非常完美啦……