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原料
雞蛋: 3隻, 糖: 一勺, 鹽: 半勺, 黃油: 少少
步驟
1熱鍋,放黃油融化。
2把打好的雞蛋倒四分之一,攤成餅型。成型後迅速用筷子捲起,成卷,靠鍋一邊。
3再倒入四分之一蛋液,重複步驟二。注意將步驟二亂成的卷一起裹。
4重複至所有蛋液用完,出鍋擺盤。
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雞蛋: 3隻, 糖: 一勺, 鹽: 半勺, 黃油: 少少
1熱鍋,放黃油融化。
2把打好的雞蛋倒四分之一,攤成餅型。成型後迅速用筷子捲起,成卷,靠鍋一邊。
3再倒入四分之一蛋液,重複步驟二。注意將步驟二亂成的卷一起裹。
4重複至所有蛋液用完,出鍋擺盤。