原料
粘米粉: 70克， 粟粉: 20g， 澄粉: 10g， 煮熟紅豆: 30g， 赤砂糖: 50g， 水: 300ml（其中100ml用來調粉漿）
步驟
1將全部粉混合加100ml水調成均勻無顆粒狀
2把赤砂糖50g加200ml水煮開，倒入粉漿調勻，開水要慢慢加入攪拌，如有顆粒可以過濾一下。
3鍋中倒入清水煮開，煮開水時用廚房紙巾沾油塗於小碗邊防粘，水開後把碗放入蒸鍋煮4分鐘
4把粉漿攪拌倒入碗內放入紅豆，大火蒸約20分鐘，用牙籤插入糕點無粉粘著表示糕點已熟透。
5放涼後，用牙籤沿著糕點邊刮一下取出。
