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原料
雪花梨: 5斤, 羅漢果: 4個, 紅棗: 10顆, 薑片: 10片, 冰糖: 適量, 川貝: 適量
步驟
11、雪花梨擦絲,或者切小塊用料理機打碎。
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22、加入羅漢果、紅棗、薑片、冰糖,中火熬30分鐘。
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33、熬好後用細紗布擠出梨汁,加入川貝,回鍋繼續熬煮。
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44、大概5~6小時後就熬好了。
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55、熬好的成品成膏狀。
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66、放涼後裝瓶。
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小技巧
1 、梨汁過濾要用細紗布,紗布太粗擠出來的就成果泥了。 2、川貝在熬膏時放更佳。 3、歡迎加入微信:13235004,一起分享美食。
雪花梨: 5斤, 羅漢果: 4個, 紅棗: 10顆, 薑片: 10片, 冰糖: 適量, 川貝: 適量
11、雪花梨擦絲,或者切小塊用料理機打碎。
22、加入羅漢果、紅棗、薑片、冰糖,中火熬30分鐘。
33、熬好後用細紗布擠出梨汁,加入川貝,回鍋繼續熬煮。
44、大概5~6小時後就熬好了。
55、熬好的成品成膏狀。
66、放涼後裝瓶。
1 、梨汁過濾要用細紗布,紗布太粗擠出來的就成果泥了。 2、川貝在熬膏時放更佳。 3、歡迎加入微信:13235004,一起分享美食。