原料
土豆: 1個， 藍莓醬: 適量， 自製無糖酸奶: 適量， 食品方便袋: 1個
步驟
1準備食材：土豆、藍莓醬和自製無糖酸奶
2土豆洗凈去皮
3切成薄片，利於蒸熟
4將土豆片鋪滿盤子，用微波爐加熱至熟，也可以用蒸鍋蒸熟，就一個土豆，用微波爐快捷方便
5用微波爐加熱熟的土豆比較乾爽
6土豆裝入食品方便袋
7用擀麵杖擀壓碎，這樣做成的土豆泥非常細膩
8土豆泥擀壓好後，倒入碗里
9加入適量的酸奶，攪拌均勻，這個過程中，要根據土豆泥的厚薄，調整酸奶量，如果太醇厚，口感會硬，需要再加入酸奶
10是否攪拌好的標準是，要看土豆泥是否能握成團，順利握成團就可以停止攪拌了
11用手搓揉成土豆球
12來兩個小可愛
13用筷子蘸取適量的藍莓醬，點到土豆球上，讓其自然流動
14如果藍莓醬太稀薄，不能固定，可以將藍莓醬冷藏一會兒，就會固定住了
15美美地擺拍吧
16可愛吧
小技巧
土豆泥加入酸奶，奶香四溢，外面點上甜甜的藍莓醬，口感香甜、絲滑、細膩，適合做下午茶的一款小點心。
