原料
三色藜麥: 50克, 櫻桃番茄: 6個, 南瓜: 1/4隻, 黑豆: 20克, Cream Cheese: 20克, 蔓越梅: 10克
步驟
1藜麥溫水浸泡3小時,然後開水煮15分鐘
2藜麥口感與煮的時間相關,縮短時間略硬,加長時間就會跟糯,一個人喜好拿捏時間吧
3南瓜切塊200度烤30分鐘,略加海鹽和香草碎
4黑豆浸泡10小時
5待2倍大左右就可以下鍋煮了,1小時左右就可以了
6櫻桃番茄家橄欖油和香草碎,200度烤20分鐘
7加上Cream cheese會讓沙拉整體口感更好
8完工啦!這個大約是2人份的,豐富的營養,清淡的口感,喜歡沙拉的朋友一定會喜歡吧……
9來一張 ?