原料
雞蛋: ， 牛排: 一塊， 芝士片: 根據喜好， 黃油: 一小塊， 洋蔥: 三分之一塊， 黃瓜 胡蘿蔔 青椒: 一點
步驟
1首先腌制鹹菜。黃瓜切片 胡蘿蔔青椒切小塊。放入鹽 白糖 白醋 水1.1.1.1腌好
2製作烤肉醬。水 料酒。醬油。白糖。清酒2.1.1.1.1小火煮開
3雞蛋牛肉加入攪拌機攪碎
4洋蔥碎。牛肉碎 蛋 澱粉。➕胡椒粉和鹽攪拌均勻製成肉餅
5芝士片包著黃油夾在肉餅裡面
6熱油鍋放入肉漢堡兩面煎熟。加入酒蓋上蓋子燜。再倒入烤肉醬
7煎熟以後和鹹菜一起裝盤。切開後芝士會流出來。就可以大口吃肉了
