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原料
紫土豆: 半個, 義大利面: 半人份, 雞蛋: 一個, 紅黃彩椒: 20G, 美式香腸: 2根, 洋蔥黑醋沙拉汁: 適量, 芝士粉: 少許, 鹽: 適量
步驟
1①紫土豆半個去皮切塊兒 ②彩椒切三角片 ③雞蛋冷水下鍋煮7分鐘後剝殼切塊 ④意面開水下鍋,加一小勺鹽煮10分鐘,撈起瀝干備用 ⑤彩椒在意面煮到最後2分鐘的時候,一起下鍋煮,和意面同時撈起來瀝干備用
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2沙拉汁我用的是又伊鮮的洋蔥黑醋沙拉汁,低卡又健康,油用的是紅花籽油,沙拉汁中還有滿滿的洋蔥肉,真的是超香的!就算是單獨蘸土司片吃都停不下來!
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3美式香腸切片煎至雙面微焦
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4土豆加一湯勺水,蓋上保鮮膜,用牙籤戳兩個洞,微波爐100火,30秒3次。
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5將沙拉所有的材料混合均勻。
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6由於又伊鮮的洋蔥黑醋沙拉汁中含有紅花籽油,是類似油醋汁一樣的沙拉汁,平時的紅花籽油是在黑醋汁上面分層的,底層還有超香的洋蔥碎,所以要用之前,請大力搖勻,用出你們手機搖一搖的力氣(゚Д゚)ノ
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7搖勻後將沙拉汁倒入沙拉中後再拌勻
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8撒上芝士粉,完美。
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