原料
獼猴桃: 4顆， 檸檬: 1個， 冰糖: 20g， 白酒: 適量
步驟
1食材︱獼猴桃、白酒、冰糖、檸檬。
2玻璃瓶洗凈晾乾，倒入一點白酒殺菌。 獼猴桃洗凈去皮，切成薄片。
3檸檬一個，切滾刀塊，擠汁備用。
4按照三層果肉一層冰糖的比例入瓶 ，加入擠好的檸檬汁。
5倒入沒過獼猴桃果肉的高度數白酒。
6蓋好瓶蓋搖晃均勻，貼上標籤封存。
小技巧
這次買的獼猴桃偏酸，中古君下了比較多的冰糖來中和酸甜口味，幾乎是一層果肉一層糖，如果是自己做可以看口味調整。 這是中古君第一次在廚房嘗試做獼猴桃甜酒，這一枚被藏在玻璃瓶中甜蜜的種子，在十幾天就之後就會蛻變成美酒。
