原料
抹茶粉: 1勺或多(看口味哦)， 消化餅乾或奧利奧: 1盒， 奶油奶酪: 400ml， 細砂糖: 1勺(就平時有用的小瓷勺)， 黃油: 1塊， yogurt: 400ml， 重奶油: 適量， 凝固劑(gelatin): 1袋， 熱水: 2小碗， 牛奶: 1勺
步驟
1把中的奶油去除，奧利奧2邊的餅乾裝入保鮮袋後敲碎。
2用一小碗到入1勺牛奶，把敲碎的奧利奧餅乾倒入碗中。黃油微波加熱30秒或多直至融化 把黃油倒入一起攪拌.
3準備一個容器，將攪拌好的奧利奧倒入後，均勻的鋪平，壓平。(主要要有足夠多的餅乾在底部半個指節左右)冰凍30分鐘
4將準備好的奶油奶酪400ml(cheese cream),一勺糖粉，yogurt400ml，重奶油(正常的碗半碗左右)加入攪拌至順滑 。
5凝固劑用水劃開後微博30秒，加入剛剛攪拌好的奶酪里，接著攪拌。(如果怕凝固劑划不來或者有異物可以拿濾網過濾一下)
6加入用熱水調好的抹茶，攪拌均勻後倒入容器中。(注意容器上一定要抹油！！不然很難脫模) 然後就可以做自己喜歡的裝飾啦！我是有用巧克力醬拉的花，也可以直接撒抹茶粉哦！
7冰凍7小時以上，最後裝飾一下我是拿奧利奧隨便擺了後撒了抹茶粉.
8開吃！
小技巧
倒入的抹茶粉越多顏色越深味道也會偏苦哦 yogurt可以多加酸味會大點 千萬千萬不要用熱水沖開凝固劑哦！
