麻薯預拌粉: 100g, 融化黃油: 25g, 雞蛋: 1個, 牛奶: 60g, 黑芝麻: 適量
1將除芝麻外的所有材料放在料理盆中用刮刀攪拌至無顆粒。
2加入黑芝麻,也可以根據自己的口味加入葡萄乾,蔓越莓干……
3裝入裱花袋中,烤盤鋪上油紙,在上面擠出自己可以接受的大小,不要太大,中間有空隙。
4拿個勺子,在背面沾上水,抹平每個麻薯面上的尖尖。
5進烤箱,190度,20分鐘左右。