原料
五花肉: 克， 蔥: 根， 洋蔥: 個， 雞蛋: 個， 冰糖: 克， 姜: 片， 五香粉: 勺， 老抽: 勺， 生抽: 勺， 料酒: 勺， 蒜: 瓣， 鹽: 克， 白鬍椒: ， 黃豆醬油:
步驟
1將雞蛋煮熟，剝皮備用，將五花肉洗凈，切成一厘米的小方塊，鍋里燒水，放入五花肉焯水，撈出備用
2將洋蔥一半切氣，一半切小塊，鍋里放油，燒熱，放入洋蔥絲，小火炸到金黃色，撈出切碎備用
3鍋中放油，加入五花肉煸炒到金黃色，加入洋蔥粒，蔥，姜，蒜，五香粉，白鬍椒粉，冰糖，生抽，黃豆醬油，老抽，耗油，翻炒一下，加熱水，加入炸過的洋蔥，鹽，雞蛋，慢燉一個小時！湯汁濃稠即可！
