蚝油: 勺, 雞腿: 只, 大蒜: 瓣, 香菇: 幾朵, 鹽: 克, 生抽: 勺, 料酒: 勺, 青椒: , 胡蘿蔔:
1生抽,老抽,鹽巴少許,水,耗油,
2冰糖入鍋,融化
3翻炒
4加調製醬汁,加水
5水快乾,加蔬菜
6翻炒即可出鍋